そば豊作の巻

昨日今日は天気が穏やかなので、なかなかできなかったそばの脱穀をしています。

こんな感じのが・・・


棒でたたくとぽろぽろ落ちてこんな感じになります。


今年は台風で茎が倒れることもなくかなりの豊作。
去年の玄そばがあまり残ってなかったので500gくらいしか蒔けなかったのに
現段階では目分量で20kgくらいあるような・・・。

このあと、ふるい→唐箕→製粉 と続きます。
食べるまではまだまだ遠い〜。


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