ベンガル風カレー

インド帰りの旅友達がやってきてベンガル風カレーを作ってくれました。
一般にインドではひとつのカレーに具は一種類ですが(で何種類かのカレーを食べる)、
魚(今回はサバ)だけだとさみしいので、なぜかまいたけと大根が入ってます。

私は北インドしか行ったことないので魚カレーは初めてです。
ダシが出るので日本人的にはおいしい気がする。

スパイスも本格的。
箱をあけるとインドの香り♪

スパイス効果で、食べるとすっごい体が熱くなります。
(このあとスイカ食べて冷ました..)
暑いときは暑いところのものを食べるべし!!
ごちでした〜。


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